ふなずし

おっと～～～。出たなふなずし。
結構うまいっしょ？
そんな高価なもん食っていいな～～。
フィギュアもかわいい＾＾

聞いたことはあるけど、経験なしです。
発酵してるんでしょ？チーズ臭のような感じ？
チーズは好きだけど、･･･淡水魚ってのもちょっと引くかも。
美食のj氏がウマイって言ってるので、ウマイのかも。

ふなずしはメチャクチャ癖が強いのでダメな人には
全然ダメな食べ物だと思います。
ぼくもこれまでに一度しか食べた事がないです。
なんせ高価なんで。

これはそんなに高いものではないのを選んだそうなのですが、臭くもないしクセもないんです。ただ酸っぱいだけ。
もしかして発酵途中でどうにかなっちゃったのかな？
まだ残っているので後日トライするかも。
この日（日曜日）はふなずしに始まり、まぐろのお造りを食べて、葉ごぼうの煮たので一杯やってから、メインのチーズフォンデュとなりました。
組み合わせが和洋混在ですが、お酒もビール／日本酒／ワインといろいろ楽しめました。

皆さん、ご無沙汰していました。
ふなずし、わたしも1度だけ食べたことがあります。
j氏が言わはったように極度にクセの強いすしでした。
あれは初回から「う〜ん、これは旨い！」とかいうタイプの食べ物ではないと思いました。
3回くらいで好きか嫌いかわかるでしょう。
おそらく（笑）。